La op e' retta e disciplinata secondo il principio della mutualita' senza fini di speculazione privata. Le attivita' della op sono disciplinate: * dal regolamento (ue) n. 1379/2013 del parlamento e del consiglio dell'11 dicembre 2013 relativo all'organizzazione comune dei mercati, recante modifica ai regolamenti (ce) n. 1184/2006 e (ce) n. 1224/2009 del consiglio e che abroga il regolamento (ce) n. 104/2000 del consiglio; * dal regolamento di esecuzione (ue) n. 1418/2013 della commissione del 17 dicembre 2013 riguardante i piani di produzione e di commercializzazione a norma del regolamento (ue) n. 1379/2013 del parlamento europeo e del consiglio, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura; * dal regolamento di esecuzione (ue) n. 1419/2013 della commissione del 17 dicembre 2013 relativo al riconoscimento delle organizzazioni di produttori e delle organizzazioni interprofessionali, all'estensione delle norme delle organizzazioni di produttori e delle organizzazioni interprofessionali e alla pubblicazione dei prezzi limite come previsto dal regolamento (ue) n. 1379/2013 del parlamento europeo e del consiglio relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura; * del regolamento (ue) n. 1380/2013 del parlamento europeo e del consiglio dell'11 dicembre 2013 relativo alla politica comune della pesca, che modifica i regolamenti (ce) n. 1954/2003 e (ce) n. 1224/2009 del consiglio e che abroga i regolamenti (ce) n. 2371/2002 e (ce) n. 639/2004 del consiglio nonche' la decisione 2004/585/ce del consiglio e dal regolamento (ue) n. 508/2014 del parlamento europeo e del consiglio del 15 maggio 2014 relativo al fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca e che abroga i regolamenti (ce) n. 2328/2003, (ce) n. 861/2006, (ce) n. 1198/2006 e (ce) 791/2007 del consiglio e il regolamento (ue) n. 1255/2011 del parlamento europeo e del consiglio. Considerata la sua attivita' mutualistica, cosi' come definita nel comma precedente nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la op, nel quadro della normativa comunitaria e dell'organizzazione comune dei mercati (ocm) nel settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura, ha per oggetto (art. 7 reg. 1379/2013): a) promuovere l'esercizio di attivita' di pesca redditizie e sostenibili da parte dei propri aderenti in piena conformita' della politica di conservazione prevista, in particolare, dal regolamento (ue) n. 1380/2013 e del diritto ambientale, rispettando nel contempo la politica sociale e, ove lo stato membro interessato lo preveda, la partecipazione alla gestione delle risorse biologiche marine; b) evitare e ridurre, per quanto possibile, le catture indesiderate di stock commerciali e, ove necessario, farne il miglior uso possibile senza creare un mercato per tali catture che sono al di sotto della taglia minima di riferimento per la conservazione, in conformita' dell'articolo 15 del regolamento (ue) n. 1380/2013; c) contribuire alla tracciabilita' dei prodotti della pesca e all'accesso dei consumatori ad un'informazione chiara e completa; d) contribuire all'eliminazione delle pratiche di pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata; e) migliorare le condizioni d'immissione sul mercato dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura dei propri aderenti; f) migliorare il rendimento economico; g) stabilizzare i mercati; h) contribuire all'approvvigionamento alimentare e promuovere elevati parametri di qualita' e sicurezza alimentare, favorendo nel contempo l'occupazione nelle zone costiere e rurali; i) ridurre l'impatto ambientale della pesca, anche mediante misure volte a migliorare la selettivita' degli attrezzi da pesca. Al fine di conseguire gli obiettivi fissati all'art. 7 reg. N. 1379/2013, l'op puo' tra le altre avvalersi delle seguenti misure: aa) adeguare la produzione alle esigenze di mercato; bb) canalizzare l'offerta e la commercializzazione dei prodotti degli aderenti all'op; cc) promuovere i prodotti della pesca e dell'acquacoltura dell'unione degli aderenti all'op in modo non discriminatorio servendosi, ad esempio, della certificazione dei prodotti e, in particolare, di denominazioni di origine, marchi di qualita' denominazioni geografiche, specialita' tradizionali garantite e meriti dei prodotti in termini di sostenibilita'; dd) verificare che le attivita' degli aderenti siano conformi alle eventuali norme stabilite dall'op, e adottare misure per garantire tale conformita'; ee) promuovere programmi di formazione professionale e di cooperazione, al fine di incoraggiare i giovani a entrare nel settore; ff) ridurre l'impatto ambientale della pesca, anche mediante misure volte a migliorare la selettivita' degli attrezzi da pesca; gg) promuovere l'uso della tecnologia dell'informazione e della comunicazione per migliorare la commercializzazione ed i prezzi; hh) agevolare l'accesso dei consumatori all'informazione sui prodotti della pesca e dell'acquacoltura; ii) pianificare e gestire collettivamente le attivita' di pesca dei propri aderenti, fatta salva l'organizzazione della gestione delle risorse biologiche marine da parte degli stati membri, anche mediante lo sviluppo e l'attuazione di misure volte a migliorare la selettivita' delle attivita' di pesca e la consulenza alle autorita' competenti; ll) evitare e ridurre al minimo le catture indesiderate partecipando all'elaborazione e all'elaborazione di misure tecniche e fare il miglior uso possibile delle catture indesiderate di stock commerciali senza creare un mercato per tali catture che sono al di sotto della taglia minima di riferimento per la conservazione, in conformita', secondo il caso, all'art. 15, paragrafo 11 del regolamento (ue) 1380/2013 e dell'art. 34, paragrafo 2, del regolamento (ue) n. 1379/2013; mm) gestire l'ammasso temporaneo di prodotti della pesca conformemente agli articoli 30 e 31 del regolamento (ue) n. 1379/2013. Nn) il perfezionamento tecnico del naviglio, dei metodi e dei sistemi di pesca, nonche' il miglioramento delle strutture di commercializzazione e di conservazione del pescato, anche mediante il ricorso a misure e risorse finanziarie previste dalle normative vigenti; oo) la formulazione di programmi per la comune disciplina della produzione, conservazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti, per la realizzazione dei quali l'op potra' mettere a disposizione dei produttori soci mezzi tecnici appropriati o utilizzare impianti di proprieta' di enti pubblici e/o privati e/o di altri operatori, mediante apposite convenzioni; pp) il collocamento del prodotto e la vendita del prodotto stesso per conto dei soci, anche previa manipolazione e trasformazione, sia in mercati all'ingrosso, sia all'ingrosso che al dettaglio; qq) la gestione delle quote t. A. C. (totali ammissibili di catture) eventualmente assegnate alla op, la gestione di altre possibilita' di pesca derivanti da norme comunitarie, da accordi con paesi terzi o anche da altri accordi sottoscritti; rr) la partecipazione, anche insieme ad organismi pubblici, a cooperative, associazioni, consorzi, enti o societa' aventi lo stesso scopo sociale, alla costruzione e/o gestione di natanti da pesca, alla realizzazione di impianti di coltivazione ed allevamento di specie ittiche, nonche' impianti per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione, il commercio e la distribuzione di prodotti ittici. La op puo' operare anche con terzi e puo' impiegare anche lavoratori non soci. La op potra' compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali, ivi compresa la costituzione di fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l'adozione di procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, potra' mettere strumenti finanziari ai sensi dell'art. 2526 ultimo comma del c. C. Ed assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato. La op puo' ricevere prestiti dai soci, finalizzata al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti.