Le seguenti attivita': - la gestione di pubblici esercizi di ristorazione in genere (quali ristoranti, trattorie, tavole calde, birrerie, pizzerie, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari) per la somministrazione di pasti e bevande, comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia, anche attraverso l'esercizio dell'attivita' di catering (ristorazione); - l'organizzazione e la gestione di corsi di cucina; - la produzione e la commercializzazione di software e pubblicazioni sulla gestione dell'attivita' di ristorazione; - la gestione di alberghi, locande, pensioni, torrefazioni, tabaccherie e rivendite di giornali, nel rispetto della normativa vigente; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio di beni e prodotti appartenenti al settore alimentare e non alimentare. Essa puo', inoltre, assumere e concedere agenzie, rappresentanze e mandati nonche' compiere le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari comunque attinenti allo scopo sociale ed utili per il raggiungimento dello stesso, compreso il rilascio di garanzie reali e personali.