Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - programmazione, sponsorizzazione e realizzazione di corsi ed eventi di degustazione su cibi e bevande, seminari, approfondimenti culturali, eventi promozionali e catering, organizzazione di spettacoli enogastronomici, corsi di formazione in ambito enogastronomico, programmi di aggiornamento, organizzazione di visite guidate presso produttori o siti di rilevanza enogastronomica; - attivita' di consulenza a privati e aziende in ambito enogastronomico; - acquisto e vendita, commercializzazione in genere, import ed export, anche a distanza, mediante mezzi telematici, di prodotti agroalimentari, ed in particolare di vini, liquori, distillati, bevande alcoliche e superalcoliche; - organizzazione, nei propri locali o altrove, di corsi, seminari, conferenze, convegni, congressi, attivita' di c. D. "team building", nonche' realizzazione di prodotti editoriali, ed in particolare libri e riviste attinenti cibi e bevande; - creazione e pubblicazione di documenti, filmati, libri, edizioni attinenti alle attivita' svolte consentiti dalla legislazione vigente, con esclusione della pubblicazione di quotidiani. Le attivita' possono essere svolte sia in italia che all'estero, per conto proprio e/o di terzi, sia direttamente che tramite affidamento ad altri soggetti, anche mediante appalto di servizi ed esternalizzazione di attivita' (outsourcing). La societa' potra' accedere a finanziamenti agevolati previsti da leggi comunitarie, nazionali o regionali vigenti. La societa' potra' anche stipulare contratti per affari in partecipazione, sia come associante che come associata. Al solo fine del conseguimento dell'oggetto sociale e non nei confronti del pubblico, la societa' puo' compiere, inoltre, le operazioni industriali, commerciali, finanziarie, mobiliari e immobiliari che sono ritenute necessarie o utili. A tale fine, la societa' puo' concedere occasionalmente finanziamenti a favore delle imprese partecipate, nonche' rilasciare, sempre occasionalmente, garanzie nel loro esclusivo interesse e a favore di banche o di intermediari finanziari iscritti nell'elenco speciale di cui all'art. 107 d. Lgs. 1 settembre 1993 n. 385. Sono espressamente escluse le attivita' riservate per legge, comprese, in particolare e fra l'altro, quelle riservate agli intermediari finanziari di cui ai decreti legislativi 1 settembre 1993 n. 385 e 24 febbraio 1998 n. 58, l'esercizio di attivita' professionali di cui alla legge 23 novembre 1939 n. 1815, l'attivita' di intermediazione mobiliare di cui ai decreti legislativi 1 settembre 1993 n. 385 e 24 febbraio 1998 n. 58, e le attivita' finanziarie in contrasto con la legge 5 luglio 1991 n. 197.
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