Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'esercizio e la gestione di bar, caffe', gelateria, pasticceria, ristorante, trattoria, tavola calda, pizzeria, birreria, con annessi locali da gioco e svago, la conduzione diretta e la gestione di mense, locande, alberghi ed ogni altro esercizio similare, nonche' la produzione, la lavorazione e commercializzazione all'ingrosso ed al minuto di pasticceria fresca e conservata, prodotti alimentari freschi e conservati, anche del genere di latteria, di dolciumi e gelati in genere, di bevande alcoliche ed analcoliche, liquori ed ogni altro oggetto da regalo annesso all'attivita', inoltre ha per oggetto l'attivazione di locali di somministrazione di alimenti e bevande, di svago e intrattenimento di locali ricettivi e di interesse turistico. Ai fini del raggiungimento dello scopo sociale e comunque in via non prevalente, la societa' potra' inoltre: assumere interessenze, quote, participazioni anche azionarie in altre societa', imprese ed enti, aventi scopo od oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente, compiere qualsiasi operazione immobiliare, industriale, commerciale, finanziaria e mobiliare ad eccezione della intermediazione di valori mobiliari e dell'attivita' regolata dalla legge n. 1/1991 ritenuta necessaria od opportuna per il raggiungimento dell'oggetto sociale, compreso il rilascio di fideiussioni o altre garanzie sia reali che personali, anche a favore di terzi, persone fisiche e anche di societa', qualunque ne sia l'oggetto, nel rispetto delle leggi n. 1 e n. 197 del 1991.
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