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Il Biviere è una dimora storica tra Catania e Siracusa: giardino botanico, camere di charme e storia millenaria nella campagna siciliana.
L'attività principale è classificata con codice ATECO 01.23.00: Coltivazione di agrumi.
In base alla tassonomia UE, Azienda Agricola Il Biviere Di Giangiacomo Borghese è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).