Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Istituzione di uno stabilimento vinicolo ed oleario;produrre,imbottigliare,vende re ed esportare vini d. O. C. Da tavola ed olio di oliva,molire le olive per conto terzi durante la campagna olearia e effettuare per conto terzi lavorazioni prestazioni d'opera varie,quali l'impacchettamento,l'inscatolamento, l'imbottigliamento e l'imbustamento di prodotti alimentari e,piu' in generale, l'imballaggio di detti prodotti,compiendo eventualmente anche tutte le attivita' connesse.
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