Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto sociale le seguenti attivita': la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande alcooliche e superalcoliche; la gestione in proprio e per conto di terzi in genere, anche a mezzo di affitto di azienda di caffe', bar, ristoranti, aziende agrituristiche, pizzerie, trattorie, tavole calde, rosticcerie, gastronomia, friggitoria, spaghetteria, preparazione e degustazione di prodotti tipici, preparazione di piatti speciali freddi, gelaterie, yogurteria, pasticceria, vineria, enoteche, paninoteche e posti di ristoro in genere, sale di lettura, ed ogni altra struttura destinata alla ristorazione senza alcuna eccezione o limitazione, stipulando, all'uopo, tutti i necessari contratti, accordi ed intese quali contratti di affitto di azienda, cessioni di aziende, appalto e simili, osservate tutte le formalita' necessarie e con le opportune autorizzazioni di legge; l'impianto e la gestione in proprio di laboratorio di pasticceria e gelateria; la produzione e la commercializzazione di pasticceria fresca, pasticceria secca, gelateria, biscotteria, dolciumi in genere, prodotti di cioccolato, prodotti da forno, gastronomie di tutti i prodotti alimentari in genere; la produzione e preparazione di generi alimentari di consumo; la preparazione di pasti da portare via (take-away), forniture di pasti preparati (catering), la preparazione e la fornitura di pasti e di prodotti gastronomici, i servizi di ristorazione in self service; l'attivita' di intrattenimento della clientela per mezzo di apparecchi radiofonici, televisivi, cinematografici, giochi da tavolo, video giochi ovvero organizzando spettacoli o feste per ricorrenze anche avvalendosi di gruppi musicali, cineforum, mostre fotografiche; internet points; il noleggio di videocassette, videogiochi, dvd, cd e tutto quanto connesso con il tempo libero; la gestione di sale giochi, sale scommesse, rivendite di generi di monopolio e valori bollati, rivendita giornali; assumere in gestione mense aziendali , scolastiche, ospedaliere, universitarie e comunita'; promuovere manifestazioni di carattere culturale; il commercio al minuto e all'ingrosso di tutti i prodotti del settore alimentare e non alimentare con riferimento alle tabelle merceologiche dalla i alla xiv comprensiva quest'ultima di tutte le categorie anche avvalendosi di distributori automatici; l'attivita' di rappresentanza con o senza deposito di tutti i prodotti da commercializzare. Per il raggiungimento degli scopi sociali, la societa' potra' comunque svolgere ogni altra attivita' complementare, annessa ed integrativa delle precedenti, potra' compiere qualsiasi operazione mobiliare ed immobiliare, contrarre mutui anche fondiari ed in genere ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, banche, societa' o privati, concedendo all'uopo tutte le garanzie mobiliari ed immobiliari, reali o personali. Essa potra' assumere partecipazioni, interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine. La societa' potra' prestare fidejussioni od altre garanzie equivalenti solo in via occasionale e limitatamente ad operazioni inerenti l'oggetto sociale e nell'esclusivo interesse della societa'.
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