Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- la gestione di pubblici esercizi in genere ed in particolare di ristoranti, bars, discoteche, pubs, pizzerie, chioschi, sia fissi che itineranti, bottiglierie, enoteche, alberghi, ostelli e affini, sia in proprio che di terzi, con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, la fornitura di pasti preparati, servizi di ristorazione in self-service; - la gestione, in proprio e per conto terzi, di qualsiasi struttura turistico ricettiva in genere; - servizi di catering per qualsiasi tipo di evento sia pubblico che privato, quali a titolo esemplificativo ma non esaustivo: buffet, coffee break, cocktail, brunch, cene in piedi, organizzazione di eventi all'aperto, seminari ed incontri di lavoro; - la gestione completa di mense aziendali, scolastiche, sanitarie, universita- rie, manifestazioni fieristiche, sagre, con menu differenziati ed equilibrati dieteticamente; - produzione, confezionamento e trasporto di pasti in tegame refrigerato, fresco-caldo, mono e pluriporzione. La societa' puo' compiere tutte le operazioni, siano esse mobiliari, immobilia- ri, finanziarie, che di qualunque altro genere, necessarie o comunque utili al conseguimento dello scopo sociale. Essa puo' inoltre partecipare ad altre aziende, societa' aventi scopi affini o analoghi, anche sotto forma di partecipazioni azionarie e sottoscrivere e acquistare quote di societa' a responsabilita' limitata.
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