Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto il commercio al minuto in sede fissa e su aree pubbliche di prodotti ittici freschi e cotti, prodotti alimentari e bevande in genere, gastronomia, degustazione vini. Essa potra' inoltre compiere ogni operazione commerciale e finanziaria, mobiliare ed immobiliare che fosse ritenuta utile o necessaria per il raggiungimento dell'oggetto sociale, fatta avvertenza che ogni attivita' finanziaria della societa' non potra' comunque essere esercitata nei confronti del pubblico.
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