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L'area di business di Ballarani Barbara è il macrosettore Ingrosso prodotti di consumo, settore Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. L'attività economica con codice ATECO 46.33.20 è: Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari di origine vegetale o animale.
Ballarani Barbara è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).