Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3 oggetto sociale la societa' ha per oggetto: l'attivita' nel settore della ristorazione e somministrazione in genere di alimenti e bevande, con particolare riferimento alla gestione di esercizi commerciali quali bar, birrerie, enoteche, ristoranti, pizzerie, trattorie, tavole calde e fredde, paninoteche, disco-pub e piano bar, con gestione eventuale di attivita' ricettive connesse anche di tipo alberghiero o commerciale compreso la rivendita di tabacchi e valori bollati, fermi i limiti di legge ed autorizzazioni specifiche del caso. La societa' potra' compiere, per la miglior attuazione dell'oggetto sociale, tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali, industriali e finanziarie ritenute necessarie od utili al raggiungimento dell'oggetto sociale; assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese, aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio; compiere operazioni finanziarie sotto qualsiasi specie e modalita', sia con privati che con banche o altri enti, direttamente o mediante assunzioni di garanzie, anche reali, in esse compreso il rilascio di fidejussioni a favore di terzi, il tutto nei limiti consentiti dalla legge.
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