Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Gestione di esercizi pubblici quali bar, ristoranti, alberghi, pensioni, mense, nonche' la produzione ed il commercio di pasticceria e gelateria. Essa potra' svolgere inoltre tutte le operazioni mobiliari e immobiliari, commerciali, industriali, finanziarie, potra' prestare fidejussioni, avalli e garanzie reali, assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' che saranno ritentute dagli amministratori utili e convenienti per il conseguimento dell'oggetto sociale.
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