Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande di qualsiasi specie, la fabbricazione e la vendita di gelati, il commercio al minuto ed all'ingrosso di generi alimentari. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie o utili per il conseguimento dello scopo sociale. Potra' altresi' assumere interessenze e partecipazioni in via non prevalente in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente, al fine di realizzare lo scopo sociale e comunque da non svolgere nei confronti del pubblico.
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