Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- la gestione di bar, pizzerie, "self-service", servizi di "catering", trattorie, ristoranti ed esercizi per la ristorazione in genere. - il commercio, al minuto, e all'ingrosso, di prodotti alimentari e non alimentari; - la somministrazione di alimenti e bevande anche superalcoliche, la produzione e vendita di generi di gelateria, gastronomia, rosticceria, pasticceria e di prodotti della panificazione. Allo scopo di favorire il conseguimento dell'oggetto sociale, la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute dall'amministrazione necessarie od utili incluso, ma non limitato ad esso, il rilascio di garanzie anche reali per debiti di terzi; allo stesso scopo essa puo' anche assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio.
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