Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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art. Iii) oggetto sociale: la societa' ha per oggetto principale: la produzione artigianale di pasticceria fresca, di gelateria e di prodotti alimentari vari di propria produzione. Svolge anche la somministrazione di alimenti e bevande (bar). La societa' potra' svolgere l'attivita' di rivendita di prodotti del monopolio di stato (sali e tabacchi), potra' esercitare le attivita' di gioco del lotto, superenalotto, totocalcio e simili, potra' commercializzare riviste e giornali, vendere schede telefoniche, biglietti e prodotti simili. La societa' per il raggiungimento dello scopo sociale, potra' compiere tutte le operazioni industriali, commerciali, finanziarie, bancarie mobiliari ed immobiliari, con esclusione di quelle previste dalla legge 2 gennaio 1991 n. 1; nonche' l'assunzione di partecipazioni ed interessenze in altre societa' aventi scopi analoghi, complementari ed affini al proprio, nel rispetto dell'art. 2361 del codice civile.
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