Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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commercio all'ingrosso ed al minuto di prodotti alimentari freschi e conservati, comunque preparati e confezionati compresi il latte e de- rivati, le bevande anche alcooliche, prodotti di drogheria, salsamenteria e co- loniali, prodotti gastronomici, somministrazione al pubblico di alimenti e be- vande, prodotti ortofrutticoli freschi, consertvati e comunque preparati; esercizio di caffe'-bar, tavole calde, ristoranti, pubblici esercizi in genere, con annessa rivendita di generi di monopolio, gestione sala giochi e ricevito- ria giochi legalizzati con licenze ed autorizzazioni di legge.
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