Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la somministrazione di alimenti, cibi cotti e bevande anche alcooliche in pubblici esercizi. In particolare potra' gestire ristoranti, bar-caffe', tavole-calde, rosticcerie, pizzerie-taglio, gelaterie e servizi di ristorazione in self service. La societa' potra' compiere ogni operazione immobiliare, industriale, commerciale, mobiliare e finanziaria (esclusa la raccolta del risparmio e l'esercizio del credito), ritenuta necessaria ed utile per il raggiungimento dello scopo sociale e potra' assumere cointeressenze e partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio.
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