“CRUCIÜNET", CHE IN PIEMONTESE SIGNIFICA PEZZETTINO DI PANE, E' UN SOPRANNOME ATTRIBUITO IN PASSATO ALLA NOSTRA FAMIGLIA, CHE DA GENERAZIONI TRAMANDA L’ ARTE DEL FARE VINO, ED E' ORA IL MARCHIO CHE CI CONTRADDISTINGUE. L’ AZIENDA VITIVINICOLA A CONDUZIONE FAMILIARE E' SITUATA IN COSTIGLIOLE D’ASTI E PRECISAMENTE IN FRAZIONE MADONNINA, SUL VERSANTE E CONFINE VERSO MONTEGROSSO D'ASTI ED AGLIANO TERME. E’ GESTITA DA MAURIZIO BIANCO, PERITO AGRARIO. MAURIZIO SI AVVALE DEI PREZIOSI ED IRRINUNCIABILI CONSIGLI DEL PADRE CARLO, ESPERTO VITICOLTORE CHE HA SEMPRE DEDICATO PASSIONE E CURA ALLE VITI ED AL VINO. L'AZIENDA COLTIVA 10 ETTARI DI VIGNETO PREVALENTEMENTE IN PROPRIETA', E LA GESTIONE AGRONOMICA RISPETTA LE TECNICHE DI PRODUZIONE INTEGRATA, DISCIPLINATE DALLA MISURA AGROAMBIENTALE PIEMONTESE. IL CANALE PRINCIPALE DI VENDITA E' IL CLIENTE FINALE, PRIVATO. I VINI DOC/DOCG PRODOTTI SONO: PIEMONTE CORTESE, GRIGNOLINO D'ASTI, MONFERRATO DOLCETTO, PIEMONTE BONARDA, BARBERA D'ASTI, BARBERA D'ASTI SUPERIORE E MONFERRATO ROSSO.