Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- la produzione e la vendita di prodotti di pasticceria e pizzeria; - il commercio al dettaglio di prodotti alimentari e non alimentari. Essa potra' comunque: a) compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, finanziarie (con esclusione delle operazioni regolate dalla legge 23 marzo 1983 n. 77), commerciali e industriali, necessarie al conseguimento del proprio oggetto sociale; b) assumere partecipazioni od interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine, che siano ritenute necessarie od utili al conseguimento del proprio oggetto sociale; c) concedere fidejussioni, prestare avalli, consentire iscrizioni ipotecarie sugli immobili sociali, a garanzia di debiti e di obbligazioni assunti in funzione del conseguimento dell'oggetto sociale ed anche a favore di terzi.
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