La societa' ha per oggetto lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti o servizi innovativi ad alto valore tecnologico, e piu' specificatamente lo svolgimento di analisi tecniche merceologiche biotecnologiche quali-quantitative su prodotti del campo agro-alimentare e agro-ambientale e la ricerca, lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti innovativi e tecnologie nel settore delle biotecnologie, agro-ambientale ed agro-alimentare; in particolare la societa' si occupera' di ricercare, sviluppare e brevettare nuove metodologie innovative di analisi dei lieviti nei processi di fermentazione alcolica. In stretta correlazione con l'attivita' principale ed in stretta correlazione con la stessa la societa' potra' effettuare le seguenti attivita': - lo svolgimento di servizi di consulenza nel settore agro-alimentare e agro-ambientale, in materia di igiene e sicurezza alimentare di processo e delle produzioni, aspetti qualitativi di prodotto, aspetti di rintracciabilita' aziendale e sistemi di gestione; - l'allestimento e la tenuta di corsi di informazione e formazione (solo se non finalizzati in modo specifico all'inserimento lavorativo), di convegni e congressi relativi ai settori sopra elencati e di corsi di formazione piu' in generale sul settore scientifico (solo se non finalizzati in modo specifico all'inserimento lavorativo); - la pubblicazione di opere scientifiche nonche' ogni altra attivita' commerciale, finanziaria e di promozione scientifica e culturale che possa, direttamente o indirettamente, contribuire alla realizzazione di programmi di ricerca o di produzione nel settore agro-ambientale ed agro-alimentare; - l'acquisizione e lo sfruttamento di licenze e brevetti di terzi, lo sfruttamento e la cessione di licenze e brevetti propri nei settori sopra indicati. La societa' puo' inoltre compiere le operazioni commerciali, industriali, immobiliari, mobiliari e finanziarie, queste ultime non nei confronti del pubblico, necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi comprese l'assunzione e la dismissione di partecipazioni ed interessenze in enti e societa', anche intervenendo alla loro costituzione; essa puo' altresi', senza carattere di professionalita', prestare garanzie sia reali sia personali anche a favore di terzi in quanto strumentali al conseguimento dell'oggetto sociale. Tutte le attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio. L'attivita' sociale potra' essere esercitata sia in italia che all'estero.