Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 4)- la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche superalcoliche in genere; - l'esercizio e la gestione di bar, ristoranti, pizzerie, birrerie, paninerie, pubs, enoteche, vinerie e locali per intrattenimenti danzanti; - l'organizzazione di spettacoli ed attivita' di fast-food e somministrazione per mense aziendali anche con l'accettazione di "buoni pasti"; - la promozione e la gestione di iniziative per la valorizzazione delle vecchie tradizioni culturali, artistiche, artigianali e gastronomiche su tutto il territorio nazionale ed internazionale; -la gestione di pasticcerie, rosticcerie, gelaterie; - la gestione e la conduzione di attivita' ricettive come alberghi, ostelli e camping, case-vacanze, case-turismo, bed and breakfast, gestione di lidi balneari; - la produzione e la commercializzazione di alimenti in scatola e conservati; - la gestione di laboratori per la preparazione e la produzione di prodotti alimentari da fornire sia all'interno dei propri locali che tramite asporto a privati, enti pubblici e comunita' in genere; - il commercio al minuto e all'ingrosso di prodotti alimentari, pasticceria, dolciumi e gelateria; - l'effettuazione di servizi di catering per cerimonie in genere, battesimi, cresime, prime comunioni, matrimoni, congressi, meetings, servizi di agriturismo, maneggio, organizzazione di qualsiasi manifestazione eventualmente richiesta da enti pubblici e privati. Articolo 5)- per il raggiungimento del suo scopo, la societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, bancarie, finanziarie, di credito, mobiliari ed immobiliari, potra' consentire ipoteche e garanzie reali sui beni sociali, assumere obbligazioni per fideiussioni ed avalli, compiere qualsiasi altra operazione o atto di commercio comunque connesso al raggiungimento dello scopo sociale. La societa' potra' dare o assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese gia' esistenti o ancora da costituire aventi oggetto analogo o comunque connesso al proprio, nei limiti di quanto consentito dall'articolo 2361 c. C. E rispettandone le procedure. Le attivita' sopra menzionate, oltre che nel territorio nazionale e particolarmente in sicilia, potranno essere esercitate anche all'estero e principalmente nei paesi facenti parte dell'unione europea nel rispetto delle vigenti norme di legge.
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