Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Il campo di attività di Briciole Di Gusto Di Lavorgna Patrizia rientra nel macrosettore Alimentari, area Prodotti da forno e pasticceria industriale. Il codice di attività ATECO 10.72.00 corrisponde a: Produzione di fette biscottate, biscotti; prodotti di pasticceria conservati.
La categoria dimensionale di Briciole Di Gusto Di Lavorgna Patrizia è "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).