Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Costituisce oggetto della societa', previo ottenimento delle prescritte autorizzazioni, concessioni o nulla osta e nei limiti delle vigenti norme di legge, lo svolgimento delle seguenti attivita': - la produzione e la vendita al pubblico di paste, di panettoni, di prodotti di pasticceria e dolciari di ogni genere, di pralineria, di gelateria, di prodotti preparati per pasticceria e gelateria, di pane, di pizza e di prodotti da forno di ogni genere, nonche' di prodotti alimentari, ortofrutticoli, gastronomici e di rosticceria, di articoli natalizi e da regalo per occasioni, prodotti tutti freschi e conservati; - la gestione ed esercizio di locali pubblici, di pasticcerie, di gelaterie, di ristoranti, di osterie, di trattorie, di self-service, di bar, di birrerie, di paninoteche, di tavole calde e fredde, di pizzerie, di vinerie e di enoteche, con somministrazione al pubblico di alimenti e di bevande di qualsiasi genere, anche alcooliche e superalcooliche; - l'organizzazione del servizio catering (somministrazione di alimenti e di bevande analcooliche, alcooliche e superalcooliche) anche in occasione di spettacoli, di manifestazioni sportive e culturali e di eventi in genere, anche presso l'abitazione dei clienti e/o nei luoghi dagli stessi indicati anche in occasione di feste, di matrimoni e di intrattenimenti vari, con le annesse attivita' di pulizie, di portierato, di sicurezza, di intrattenimento e simili; - il commercio al minuto ed all'ingrosso di bevande alcooliche e superalcooliche; - la rivendita di giornali, di libri e di riviste. La societa', nel rispetto dei limiti stabiliti dalle leggi vigenti, potra' compiere tutte le operazioni che riterra' necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale. Essa in particolare potra' assumere, purche' in misura non prevalente, interessenze e partecipazioni in imprese e societa' anche costituende aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, nonche' prestare garanzie reali o personali anche a favore di societa' controllate o collegate e non nei confronti del pubblico.
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