Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione, la preparazione e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande di qualsiasi specie, ivi compresi gli alcolici ed i superalcolici, in forma di ristorante, trattoria, tavola calda e fredda, pizzeria, birreria, paninoteca, mensa (incluse le mense pubbliche), "self-service", "fast-food", bar, caffe', gelateria, pasticceria ed esercizi similari; - la prestazione di servizi di catering; - il commercio al minuto e all'ingrosso di alimenti e bevande in genere e di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria e le confezioni con dolciumi. La societa' potra', inoltre, compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, fideiussorie, immobiliari e mobiliari che saranno ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; potra', inoltre, assumere, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni ed interessenze in altre imprese, societa' o consorzi, costituiti e costituendi, aventi oggetto analogo o affine al proprio, con esclusione, per quest'ultime operazioni, di attivita' nei confronti del pubblico nonche' delle attivita' di cui alla legge 1/1991.
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