Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'industria dolciaria in genere, ed in particolare la produzione e la commercia- lizzazione di confetti ed affini, nonche' l'acquisto e la vendita di materie prime e semilavorate inerenti l'industria dolciaria, nonche' il commercio al mi- nuto di bomboniere, confetti e articoli da regalo. Ecc.
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