Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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l'oggetto dell'attivita' prevalente della societa' e' l'attivita' di ristorazione e pubblica somministrazione di alimenti e bevande nonche' ristorante, bar e tavola calda, gastronomia, rosticceria, pizzeria, pasticceria, dolciumi e piatti tipici. Nell'ambito di quanto sopra, essa potra' compiere qualsiasi operazione di natura immobiliare, mobiliare, commerciale o finanziaria ritenuta necessaria o strettamente connessa, ivi compresi gli acquisti e le alienazioni di aziende, beni immobili, beni mobili registrati e quote di partecipazione in altre imprese o societa' aventi scopi affini od analoghi, costituite e costituende. Potra' infine, sempre nell'ambito del raggiungimento degli scopi sociali, accettare e concordare linee di credito e contrarre mutui, leasing e finanziamenti in genere, anche dietro rilascio di garanzie reali o personali, tanto con istituti di credito, quanto con altri enti o societa' finanziarie,pubbliche o private.
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