Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto: - l'esercizio dell'attivita' di ristorante, di pizzerie, gelaterie, tavole calde, bar, caffe', pub, banchi d'assaggio, di catering, in sintesi qualsiasi forma di cucina e di commercializzazione di prodotti cotti e semicotti; - l'esercizio dell'attivita' alberghiera e ricettizia in genere sotto qialsiasi forma; - l'esercizio dell'attivita' di gestione di locali aperti al pubblico sia per il tempo libero che per la promozione culturale ivi compresa la gestione di convegni, congressi ed altri tipi di riunioni pubbliche e private; - la gestione di attivita' sportive, turistico-sportive di spettacolo; - la commercializzazione di prodotti alimentari in genere, di prodotti semicotti e cotti, di bevande anche alcoliche e superalcoliche, di olio e di altri prodotti per il condimento; - l'attivita' di promozione della cucina umbra sia nei prodotti che nei singoli componenti, come l'attivita' di promozione di altre cucine regionali ,sia nazionali che estere. Le predette atiivita' potranno essere svolte, sia in italia che all'estero, sia in proprio che per conto terzi, sia al minuto che all'ingrosso. La societa' potra' assumere e/o conferire mandati, con o senza rappresentanza, con o senza deposito. La societa' potra', inoltre, compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare e finanziaria atta a raggiungere lo scopo sociale e potra' anche assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' e in altre imprese, con scopo analogo, collegato e/o strumentale al proprio purche' tali attivita' non siano dirette verso il pubblico.
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