Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande di ogni tipologia, il commercio all ingrosso e al dettaglio in sede fissa, su aree pubbliche di generi di natura alimentare e non, la vendita di stampa quotidiana, forme di vendita previste da leggi regionali, per la regione toscana, dalla legge 7 febbraio 2005 n. 28 e dal decreto del presidente della giunta regionale, 1 aprile 2009 n. 15/r che ne regolamenta l attuazione. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari, nonche' assumere interessenze e/o partecipazioni in altre societa' aventi oggetti analoghi od affini e comunque connessi al proprio, sia direttamente che indirettamente. La societa' potra' assumere prestiti e mutui anche ipotecari per il finanziamento sia degli impianti che della gestione. La societa' potra' infine concedere in locazione la propria azienda o rami di essa, nonche' immobili anche strumentali di proprieta' o di terzi.
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