Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La produzione di pasticceria fresca con annesso punto vendita, caffetteria, bar, pub, prodotti di gastronomia, gelateria, preparazione di piatti freddi e caldi, rosticceria, ludoteca per organizzazione feste, ricevimenti, cerimonie sia in loco all'azienda che avvalendosi di altre strutture (ville, palazzi, castelli, giardini, etc) nonche', a richiesta nel domicilio del cliente. La societa' potra' inoltre organizzare mostre, fiere, festivals e quant'altro si ritiene opportuno per la pubblicita' di prodotti tipici, rivalutazione del territorio ed il raggiungimento degli scopi sociali. La societa' potra' svolgere per il raggiungimento dello scopo sociale qualsiasi tipo di attivita' sia commerciale che artigianale nel rispetto delle leggi vigenti. Inoltre la societa' puo' compiere per il raggiungimento dello scopo sociale attivita' immobiliare e mobiliare, l'apertura di crediti, mutui, prestiti, e usufruire di tutti i contributi comunale, provinciali, regionali, nazionali e comunitari in ossequio alle leggi emanate ed emanande.
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