Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di laboratorio per la produzione di pasticceria, gelateria e tavola calda; - la somministrazione al pubblico di alimenti, caffe' in tazze e bevande alcoliche, analcoliche e superalcoliche; - l'attivita' di ristorazione e la gestione di ristoranti, trattorie, pizzerie, tavole calde e simili, ostelli, bar, caffe', sale da ristoro, gelaterie, pubs, pasticcerie, foresterie, sale da banchetti e ricevimenti, bed and breakfast, sale di intrattenimento, discoteche, self service, girarrosto con somministrazione e vendita al pubblico di alimenti e bevande, di alberghi, motel, campeggi, rifugi di montagna, villaggi turistici, mense e stabilimenti balneari; - la ristorazione con annesso intrattenimento e spettacolo; - la ristorazione con preparazione di cibi d'asporto; - la fornitura di pasti preparati; - l'organizzazione di servizi di catering, ricevimenti, banchetti e quant'altro relativo e conseguente. Per il conseguimento dello scopo sociale, la societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari e, in particolare, potra' acquistare, vendere e locare qualsiasi tipo di immobile od azienda, stipulare contratti con terzi (general contractor), prendere o concedere in locazione, affitto o conduzione aziende operanti nel suddetto settore, stipulare contratti di franchising e contratti di collaborazione in genere, con l'esclusione della raccolta del risparmio tra il pubblico di cui al decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 385, e successive modifiche ed integrazioni, e delle attivita' finanziarie, nonche' di tutte le altre attivita' vietate alla stregua della vigente legislazione o comunque subordinate a specifiche autorizzazioni. In particolare la societa' potra' porre in essere tutti gli atti necessari per accedere a qualsiasi forma di finanza agevolata. Ove fossero riscontrate attivita' per legge riservate a soggetti muniti di necessari titoli professionali o autorizzati all'esercizio di specifiche attivita' in forza di particolari disposizioni di legge, la societa' si obbliga sin d'ora a demandare, in ogni caso, l'esecuzione di dette attivita' ai suddetti soggetti, i quali opereranno sotto la propria responsabilita'. Inoltre la societa' si impegna ad acquisire le eventuali autorizzazioni amministrative necessarie per l'esercizio delle attivita' che si prefigge di svolgere.
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