Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - l'acquisto, la costruzione, il rimodernamento, l'ampliamento, l'affitto e la gestione di: bouvette, bar, wine bar, tavole calde, self-service, rosticcerie, pasticcerie, paninerie, autogrill, alberghi, mense, pizzerie, sale per trattenimenti, birrerie, trattorie, ristoranti, club privati, villaggi turistici, discoteche, night-club, ed in genere attivita' imprenditoriali relative alla ristorazione, la somministrazione al pubblico in genere di alimenti e bevande anche alcoliche e superalcoliche, nonche' il commercio al dettaglio di panini confezionati, prodotti di pasticceria fresca e conservata, gelati freschi e conservati, vino, bevande analcoliche, alcoliche e superalcoliche, prodotti alimentari in genere, souvenir e prodotti similari; - la produzione artigianale di pasticceria, rosticceria e gelateria. La societa' per il raggiungimento degli scopi sociali, potra' chiedere finanziamenti ad aziende e/o istituti di credito, concedere garanzie, assumere partecipazioni presso societa' con scopi analoghi od affini, o comunque finalizzate al migliore conseguimento dell'oggetto sociale, senza fine di collocamento, costituire e/o partecipare a consorzi e a societa' in genere di garanzia collettiva dei fidi, prestare avalli e fidejussioni ed ogni altra garanzia anche reale per obbligazioni di terzi, aprire cassette di sicurezza. La societa' potra' inoltre compiere tutte quelle operazioni immobiliari, mobiliari, bancarie, di credito e commerciali necessarie ed utili per il conseguimento dell'oggetto sociale.
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