Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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l'esercizio dell'attivita' di bar, rosticceria, pasticce= ria e somministrazione di bevande alcooliche fino al 21% del volume, nonche' il commercio al minuto di articoli da regalo confezionati con prodotti dolciari in genere e di quanto altro previsto e contenuto nelle tabelle i-vii-xiv (articoli da regalo confezionati con prodotti dolciari), gastronomia, panineria, gelate= ria, manipolazione e vendita dei prodotti di cui alle superiori attivita'.
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