Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Al centro della Sicilia alleviamo in biologico la capra Girgentana e produciamo latte, formaggi e yogurt. Alleviamo anche il suino nero siciliano per la carne e le galline per le uova. L'azienda coltiva è produce il foraggio per gli animali e il grano antico nisseno Russello per la produzione di pane e pasta.
Parole chiaveIn base alla codifica ATECO, il codice 01.11.00 rappresenta: Coltivazione di cereali, legumi da granella e semi oleosi, escluso il riso.
In base alla tassonomia UE, Cammarata Luca è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).