Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La produzione di pasticceria fresca, di gelati e prodotti similari, il commercio al minuto di pasticceria fresca e confezionata, di gelati, di bevande comprese le bevande alcoliche e superalcoliche nonche' di confezioni dei suddetti prodotti anche con oggetto regalo di qualsiasi genere, ed infine la somministrazione di alimenti e bevande in pubblici esercizi. Per il conseguimento dell'oggetto sociale la societa' potra' compiere, in via non prevalente, tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie, queste ultime purche' non nei confronti del pubblico ed al solo fine di realizzare l'oggetto sociale, ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili allo scopo. Essa potra' pure, ancora in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, se nell'interesse sociale, prestare avalli, fidejussioni ed ogni altra garanzia, anche reale ed anche a favore di terzi; sempre in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, la societa' potra' procedere alla assunzione, sia direttamente che indirettamente, di interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo o connesso al proprio
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