Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la gestione di ristoranti, trattorie, osterie, tavole calde, pizzerie, friggitorie, rosticcerie, pub, bar, caffe', gelaterie ed in genere esercizi similari per la ristorazione e somministrazione al pubblico anche con vendita per asporto di alimenti, pasti, bevande, comprese quelle alcoliche e superalcoliche, latte, dolciumi, compresi i generi di pasticceria e di prodotti di gastronomia; la gestione di mense e la fornitura di pasti preparati per enti, ditte e comunita', nonche' l'esercizio del catering. *** e quant'altro previsto dall'oggetto sociale ***
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