Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la gestione di pubblici esercizi, in particolare l'acquisto e la gestione di osterie-cantine, bar, ristoranti-pizzerie-trattorie e di attivita' di ristorazione in genere. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute necessarie ed utili per il raggiungimento dello scopo sociale. La societa' potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso al proprio. La societa' potra' accedere presso gli istituti bancari o finanziari per ottenere finanziamenti necessari per lo sviluppo della societa'.
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