Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La razionale lavorazione delle uve e dei mosti, l'utilizzazione e la vendita in comune dei vini, l'utilizzazione e la vendita in comune dei sottoprodotti della vinificazione; l'anticipazione ai soci sui prodotti conferiti dai soci; l'acqui- sto di materie prime e dei mezzi strumentali necessari alla coltura dei vigneti; la commercializzazione dei vini; l'acquisto di vini da taglio; la costruzione di una cantina; chiedere finanziamenti agli istituti preposti; favorire la mecca- nizzazione agricola; acquistare terreni, acquistare sementi, provvedere ad opere di trasformazione agraria.
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