La cooperativa e' retta e disciplinata secondo il principio della mutualita' senza fini di speculazione privata ed ha per scopo la valorizzazione delle produzioni agricole dei propri soci e la tutela e miglioramento delle condizioni e delle attivita' dei soci produttori agricoli. In tale contesto la cooperativa promuove la programmazione delle attivita' svolte dai soci, orientandone la produzione al fine di migliorare la qualita' dei prodotti conferiti. Essa si propone altresi' di potenziare, razionalizzare e valorizzare le produzioni agricole ed in particolare quelle vitivinicole nel quadro dei generali orientamenti dell economia nazionale e nel rispetto del d. Lgs. 18 maggio 2001 n. 228 (e s. M. I. ), avente per oggetto l orientamento e la modernizzazione del settore agricolo. La cooperativa si propone, inoltre, di promuovere la concentrazione dell offerta dei prodotti nei mercati e la regolarizzazione dei relativi prezzi a vantaggio dei soci, nel quadro della politica agricola dell unione europea e nel rispetto del reg. Cee 1439/99 (e s. M. I. ). La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche con terzi. Ai sensi dell art. 2516 c. C. , nella costituzione e nell esercizio dei rapporti mutualistici deve essere rispettato il principio di parita' di trattamento. Considerata l attivita' mutualistica della societa', cosi' come definita all articolo precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la cooperativa ha come oggetto l esercizio esclusivo delle attivita' agricole di cui all art. 2135 c. C. E al d. Lgs. 228/2001 e successive modificazioni ed integrazioni ed in particolare: - la raccolta, manipolazione, conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione delle uve e dei derivati dalla sua lavorazione e conferiti prevalentemente dai soci, nonche' la raccolta, manipolazione, conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione di ogni altra produzione agricola di origine vegetale e/o animale conferita prevalentemente dai soci; - la conservazione in luoghi di contenimento od in cantine apposite dei prodotti conferiti dai soci e dei sottoprodotti e prodotti ottenuti; - la cura e la valorizzazione dei vini tipici; - assistere i soci in tutto cio' che puo' concorrere allo sviluppo delle rispettive imprese agricole mediante la fornitura in via prevalente agli stessi di beni e servizi. La cooperativa potra' compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali, ivi compresa la costituzione di fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l adozione di procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 01. 92, n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative; potra', inoltre, emettere obbligazioni ed assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato. La cooperativa puo' ricevere prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall'assemblea dei soci.