La cooperativa e' retta e disciplinata secondo il principio della mutualita' senza fini di speculazione privata ed ha per scopo: - la valorizzazione delle produzioni agricole dei propri soci e la tutela e miglioramento delle condizioni e delle attivita' dei soci imprenditori agricoli; - in tale contesto la cooperativa potra' promuovere la programmazione delle attivita' svolte dai soci, orientandone la produzione al fine di migliorare la qualita' dei prodotti conferiti. La cooperativa puo' operare anche con terzi. Il consiglio di amminsitrazione curera' l'adesione della cooperativa a quella organizzazione di tutela e promozione del movimento cooperativo indicata a maggioranza del consiglio stesso. Considerata l'attivita' mutualistica della societa', cosi' come definita al comma precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la cooperativa ha come oggetto esclusivo l'esercizio delle attivita' agricole di cui all'articolo 2135 del codice civile, in particolare: - la raccolta, lavorazione, trasformazione e conservazione di uve e mosti conferiti prevalentemente dai soci, commercializzando e valorizzando i relativi prodotti e sottoprodotti ottenuti; - assistere i soci in tutto cio' che puo' concorrere allo sviluppo delle rispettive imprese agricole mediante la fornitura agli stessi di beni e servizi. La cooperativa potra' compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali, ivi compresa la costituzione di fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l'adozione di procedure di programmazione pluriennale, finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31/01/1992 n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative, potra', inoltre, emettere obbligazioni ed altri strumenti finanziari ed assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato. La cooperativa puo' ricevere prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall'assemblea sociale.