Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Il campo di attività di Cappello Giorgio rientra nel macrosettore Allevamento, area Latte crudo. Secondo la classificazione ATECO, il codice 01.41.00 indica: Allevamento di bovini e bufale da latte, produzione di latte crudo.
La categoria dimensionale di Cappello Giorgio è "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).