Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3) oggetto sociale la societa' ha per oggetto: - produzione di prodotti di panetteria freschi con eventuale negozio annesso per la vendita al dettaglio e all'ingrosso; - produzione di pane, panini, cialde, eccetera; - produzione di rustici, pizzette ed altre specialita' salate da forno; gelaterie e pasticcerie; preparazione di gastronomia e di pasti da portar via "take-away"; attivita' degli esercizi di rosticcerie, friggitorie, pizzerie a taglio, eccetera, che non dispongono di posti a sedere; - minimercati ed altri esercizi non specializzati di generi alimentari di qualsiasi natura e specie; - la gestione di esercizi di vendita al dettaglio in sede fissa, che attuano la vendita di prodotti quasi esclusivamente alimentari su una superficie normalmente fino a 400 mq; - commercio al dettaglio e all'ingrosso di bibite e bevande superalcoliche, alcoliche e non alcoliche, incluso commercio al dettaglio e all'ingrosso di succhi di frutta e di ortaggi; - gestione di bar e altri esercizi simili con e senza cucina, pub, birrerie, caffetterie, enoteche; - somministrazione di alimenti e bevande e servizio di catering per eventi quali: banchetti, banqueting, cene di rappresentanza, matrimoni, ricevimenti, convegni, congressi ed altre celebrazioni o cerimonie; - allestimenti di spazi per fiere, mostre, eventi e convegni; - procacciatori d'affari e rappresentanze di commercio. La societa' potra' compiere tutte quelle operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute dai soci amministratori necessarie ed opportune per il raggiungimento dell'oggetto sociale. Potra' anche assumere partecipazioni in altre societa' costituite o costituende aventi oggetto sociale affine, analogo o connesso al proprio. Potra' concedere fidejussioni e garanzie in genere a favore dei soci e di terzi.
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