Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di gestione ristoranti, pizzerie, bar, enoteche, pub, locali notturni ed in generale pubblici esercizi, nonche' snack bar, gelaterie, caffe', pasticcerie; - la gestione di attivita' ricettive quali alberghi, pensioni, affitta-camere, bed & breakfast, la locazione e gestione di sale conferenze; - il commercio in qualsiasi forma di prodotti alimentari e non, la promozione e la gestione di centri commerciali, nonche' acquistare, avviare, gestire, vendere e affittare aziende e rami d'aziende in genere; - la ricerca e lo sviluppo in campo alimentare in proprio e per conto terzi; - ogni altro servizio connesso all'esercizio di attivita' gastronomiche; - lo sfruttamento e l'utilizzo di marchi, di proprieta' o concessi in uso, comprese tutte le possibili attivita' accessorie quali la commercializzazione di gadget, il noleggio e la gestione di spazi pubblicitari; - la preparazione e la fornitura di cibi in genere per bar, mense e comunita'; - l'attivita' di catering e banqueting, per feste ed eventi in genere, l'organizzazione dei medesimi, la fornitura ed il noleggio di tutte le strutture e le attrezzature necessarie allo svolgimento di tali eventi; - ogni altra attivita' affine, connessa e/o complementare alle precedenti, ivi compreso lo sfruttamento di concessioni demaniali. La societa' per il raggiungimento dell'oggetto sociale potra' altresi' partecipare a bandi e gare d'appalto, anche pubblici, compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari, necessarie o utili per il raggiungimento degli scopi sociali, assumere nel rispetto della legge interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese di qualunque natura aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, rilasciare fidejussioni e altre garanzie, anche reali. L'attivita' deve essere svolta nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio.
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