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preparazione e manipolazione delle sostanze alimentari derivanti dalla lavorazione del latte: trecce, scamorze, scamorzoni, formaggi freschi e stagionati, manteca, burrate, nodini, bocconcini, mozzarelle, burro e similari nonche' vendita degli stessi prodotti all'ingrosso e al dettaglio anche attraverso punti vendita. E quant'altro previsto dall'art. 4 dello statuto sociale.
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