Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' senza finalita' speculativa si propone gli scopi seguenti: a) la lavorazione in comune del latte conferito dai soci diretti produttori, secondo i dettami della migliore tecnica casearia, o la vendita del mede simo ad uso alimentare previo trattamento, prescritto dai regolamenti sa nitari, predisponendo a tale scopo i necessari impianti ed attrezzature; b) l'utilizzazione e la vendita in comune dei prodotti e sottoprodotti otte nuti dalla lavorazione del latte e la ripartizione del ricavato netto ai soci in rapporto al latte conferito; c) ogni altra attivita' nell'interesse dei soci ai fini della piu' economica e migliore produzione lattiero-casearia; d) di favorire con ogni mezzo lo sviluppo degli allevamenti. Ai fini sociali sopra elencati la cooperativa puo' anche: e) compiere operazioni mobiliari ed immobiliari, finanziarie e bancarie, con trarre mutui e concedere ipoteche; f) gestire spacci sociali; g) beneficiare di tutte le agevolazioni vigenti e di quelle che potranno es sere emanate; h) operare anche con terzi per l'ottimale utilizzazione degli impianti alle condizioni stabilite dal consiglio di amministrazione. Rientra altresi' nei fini sociali della cooperativa, l'attuazione dei compi ti rivolti ad iniziative morali, ricreative e mutualistiche particolarmente a favore dei soci. La cooperativa, per la realizzazione degli scopi sociali, indicati nel presente articolo, puo' avvalersi dell'assistenza e della con sulenza tecnica dell'ente di sviluppo agricolo (e. R. S. A. L. ).
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