Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Considerata l'attivita' mutualistica della societa', nonch i requisiti e gli interessi dei soci, la cooperativa ha come oggetto esclusivo l'esercizio delle attivita' agricole di cui all'articolo 2135 del codice civile, in particolare: a) eseguire direttamente o fare eseguire la lavorazione in comune del latte conferito dai soci trasformandolo in formaggio parmigiano-reggiano, in burro, in altri latticini e sottoprodotti; b) vendere in comune il latte o conferirlo, anche per periodi limitati, ad altri caseifici nel caso la societa' per qualsiasi ragione non potesse o volesse lavorarlo direttamente; vendere in comune il formaggio fresco e stagionato, il burro, il latte alimentare, i latticini ed i sottoprodotti, sia all'ingrosso che al dettaglio; commercializzare, presso il proprio spaccio, anche altri prodotti alimentari al fine di favorire ed incrementare la vendita al dettaglio dei propri prodotti; c) utilizzare o vendere in comune i sottoprodotti ricavati dalla lavorazione del latte; d) distribuire fra i soci, in proporzione alla quantita' del latte consegnato e quale prezzo di riparto del latte stesso, il valore dei prodotti e sottoprodotti ottenuti al netto delle spese e degli oneri di lavorazione e di gestione del caseificio, nonche' di tutte le spese inerenti al funzionamento della societa' tenendo conto del diverso valore caseario delle sue componenti (grasso, caseina, ecc. ) e secondo le modalita' che saranno fissate dall'assemblea stessa. E) acquistare, costruire, ampliare o prendere in affitto gli immobili, gli impianti e le attrezzature necessarie per una razionale lavorazione del latte, per la stagionatura del formaggio e la commercializzazione dei prodotti; f) distribuire ai soci i prodotti (burro, formaggio, ecc. ), nel limite delle quantita' ricavate dal latte conferito da ciascun socio; g) assistere i soci in tutto quello che puo' giovare all'incremento della produzione ed al miglior allevamento del bestiame al fine di accrescere la qualita' del latte conferito. Inoltre la cooperativa, sempre ai fini del conseguimento degli scopi sociali, potra': a) costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l'adozione di procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo e all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 01. 92 n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative; b) assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato; c) ricevere prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall'assemblea sociale; d) compiere tutte le operazioni finanziarie, non nei confronti del pubblico, commerciali, mobiliari ed immobiliari, compreso l'acquisto di latte da terzi nei limiti consentiti dalla legislazione vigente in materia mutualistica, ritenute necessarie al conseguimento degli scopi sociali e comunque a questi annesse, beneficiando delle provvidenze messe a disposizione dalle leggi vigenti.
Parole chiaveIl campo di attività di Caseificio Di Gavasseto E Roncadella Società Cooperativa Agricola rientra nel macrosettore Alimentari, area Latte e derivati. Secondo lo standard ATECO, il codice 10.51 corrisponde a: Industria lattiero-casearia, trattamento igienico, conservazione del latte.
Caseificio Di Gavasseto E Roncadella Società Cooperativa Agricola figura anche con le denominazioni: "CASEIFICIO DI GAVASSETO E RONCADELLA", "SOCIETA CASEIFICIO DI GAVASSETO E RONCADELLA", "COOPERATIVA CASEIFICIO DI GAVASSETO E RONCADELLA", "SOCIETA COOPERATIVA CASEIFICIO DI GAVASSETO E RONCADELLA" e "SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA CASEIFICIO DI GAVASSETO E RONCADELLA".
La categoria dimensionale di Caseificio Di Gavasseto E Roncadella Società Cooperativa Agricola è "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti). Il capitale sociale dichiarato è pari a 61.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2024.