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Caseificio Elce Di Pizzo Gorizio è attiva nel settore Ingrosso prodotti di consumo, con focus specifico su Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. La classificazione ATECO 46.33.10 identifica l'attività: Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e di uova.
In base alla dimensione, Caseificio Elce Di Pizzo Gorizio è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).