Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Produzione e lavorazione artigiana del latte e di tutti i suoi derivati e sotto prodotti, nonche' l'allevamento e macellazione di suini e lavorazione carni.
Parole chiaveLa classificazione ATECO 10.51.10 identifica l'attività: Trattamento igienico del latte.