Storia - Da più generazioni, la famiglia Iemmi produce con arte e maestria il “Re dei formaggi”, da tutti conosciuto come il Parmigiano Reggiano DOP. Siamo a tua disposizione per chiarire ogni dubbio sul Parmigiano Reggiano. Blog - News, ricette, storie e curiosità sul mondo del Parmigiano Reggiano Frutta fresca e Parmigiano Reggiano: abbinamenti di fine estate per ogni stagionatura, dal 12 al 48 mesi. I consigli della famiglia Iemmi. Cesti gastronomici per Natale? Scegli quelli più gustosi proposti dal Caseificio La Madonnina: vedrai che soddisfazione sulle tavole dei tuoi cari! Il Parmigiano Reggiano non sarebbe diventato “il Re dei Formaggi” se non potesse vantare uno strettissimo legame con il suo territorio di origine. Ti piacerebbe organizzare un week end in famiglia diverso dal solito? Vorresti davvero che i tuoi figli crescessero più a contatto con la natura, ma durante Parmigiano Reggiano a Salsomaggiore Terme: trasformare 3 semplici ingredienti (latte, siero innesto, caglio) in un capolavoro gastronomico. Ecco come! Weekend con i bambini? Ecco alcune idee per apprezzare a pieno una zona d'Italia davvero speciale: quella dove si produce il Parmigiano Reggiano Non si butta via nulla: conservare bene significa non sprecare, perché il vero Parmigiano Reggiano si mantiene a lungo, se trattato con cura. Il Parmigiano Reggiano è uno dei prodotti con maggiori indicazioni d’utilizzo nelle ricette di tutto il mondo. In tal senso anche la Letteratura ha avuto il La figura del battitore all’interno del Caseificio Il Parmigiano è uno dei formaggi più amati del nostro paese. Ma non solo. Parmigiano e sostenibilità: la tutela della nostra salute inizia proprio da come produciamo ciò che mangiamo. Ecco perché scegliere bene è così importante! Durante la Fase 2 abbiamo assistito alla riapertura del nostro Paese, a partire da negozi e parrucchieri, fino ad arrivare alla riapertura ristoranti. Tutto Ah, il Parmigiano Reggiano, delizia italiana famosa nel mondo! Il nome di questo prodotto non è legato solo alla meraviglia che è il processo di produzione, Parmigiano Reggiano e cucina italiana: prova una di queste ricette per un viaggio culinario attraverso l'Italia, godendo dei sapori unici che può regalare! Parmigiano Reggiano originale: scopri come si muove il nostro Consorzio per aiutarti a scoprire subito le contraffazioni! Salatura delle forme di Parmigiano Reggiano: scopri come funziona e perché viene usato proprio questo metodo! Parmigiano Reggiano e sport: Caseificio La Madonnina ti aiuta a capire perché è così importante nell’alimentazione di ogni atleta Composte e Parmigiano Reggiano: quali sono gli abbinamenti migliori per esaltare il suo sapore? Te lo raccontiamo in questo Articolo, tutte da provare! Parmigiano Reggiano e bambini: sai che è un alleato formidabile per la crescita e il benessere dei più piccoli? Leggi perché! Fine estate con Parmigiano Reggiano: momenti gustosi in ogni stagione? Ecco il modo migliore di viverli con gusto e tanto Parmigiano Reggiano! Produzione del Parmigiano Reggiano: un affascinante viaggio attraverso i secoli. Con la guida degli esperti del Consorzio diventerai un'autorità in materia! PROMO Parmigiano Reggiano 48 mesi: ecco per te un menu completo di 4 portate con questo straordinario formaggio, attualmente in promozione a soli €20,50 al kg. Il Caseificio La Madonnina lavora da anni per fornire ai propri clienti un prodotto di elevatissima qualità ed eccellenza, quale il Parmigiano Reggiano. Caseifici Aperti 2024: il Caseificio La Madonnina ti invita a un evento che celebra la tradizione e l'autentico sapore italiani, sabato 5 e domenica 6 ottobre. Ricette di Halloween: al Caseificio La Madonnina trasformiamo ogni occasione in un’esperienza di sapori e creatività! Ecco il nostro menù per il 31 ottobre. Ricette di recupero con Parmigiano Reggiano: i suggerimenti del Caseificio La Madonnina per gustare fino in fondo questa eccellenza italiana Tagliare in modo corretto il Parmigiano Reggiano non è così facile come si potrebbe pensare. Proprio perché si tratta di un prodotto artigianale ed Parmigiano Reggiano: il Re dei formaggi protagonista di un Museo tutto suo! Vieni a scoprire le meraviglie di una zona unica al mondo: ti aspettiamo! Bocconcini di Parmigiano Reggiano: veri e propri concentrati di energia naturale, pronti all'uso. La soluzione ideale per chi cerca uno snack versatile e sano. Stagionature Parmigiano: le 3 stagionature perfette per assaporare tutte le sfumature del tuo Parmigiano Reggiano Halloween con il Parmigiano Reggiano del Caseificio La Madonnina: ricette e "trucchi" per viverlo al meglio con tutta la famiglia! Frittelle salate ripiene: rendi più gustose le tue giornate con le nostre ricette salate autunnali. Avrai piatti sfiziosi, stando sempre attento alla salute! Parmigiano Reggiano 50 mesi: un prodotto ideale per essere gustato in purezza o come ingrediente speciale in numerose ricette! Ricette fusion con Parmigiano Reggiano: scopri le innumerevoli opportunità culinarie che nascono dall’incontro di culture diverse per pietanze davvero uniche! Dolci con Parmigiano Reggiano: sperimentare nei desserts è un viaggio tra i sapori inediti, dove ogni stagionatura racconta una storia diversa. Biodiversità: sono tanti i suoi contributi nella produzione del formaggio più buono al mondo. Scopri il Parmigiano Reggiano del Caseificio La Madonnina! Quando nominiamo il Parmigiano Reggiano parliamo di un prodotto caseario la cui fama è ormai nota davvero ovunque e da chiunque. Un formaggio pluripremiato a Nascita del Parmigiano Reggiano: continuiamo l'emozionante percorso della sua produzione all'interno di veri caseifici, ascoltando le parole di veri casari Parmigiano Reggiano in estate: molti ci chiedono se il Parmigiano Reggiano sia adatto ai mesi estivi. La risposta è un sonoro sì! Croste di Parmigiano Reggiano: un ingrediente prezioso, versatile e ideale per chi vuole adottare un approccio zero sprechi in cucina. Tutto nel rispetto del distanziamento sociale e delle misure anti-contagio. Per regolamento si può chiamare Parmigiano Reggiano la forma che compie 12 mesi di stagionatura. 
È il primo stadio di maturazione nel quale si percepisce un Parmigiano Reggiano per bambini: ecco perché è l'alleato ideale per mantenere la concentrazione alta tutta la mattina! Parmigiano Reggiano di montagna: una "chicca" italiana in un panorama di eccellenze. Scopri qual è il tuo Parmigiano Reggiano preferito con i nostri consigli! Il Black Friday è l’iniziativa privata per acquistare prodotti di qualità a buon prezzo. Un occasione per le aziende di fidelizzare e premiare il cliente. Degustazione: le 3 stagionature perfette per assaporare tutte le sfumature del tuo Parmigiano Reggiano