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Fin dall’inizio del secolo scorso, dai Pascoli del monte Avaro, la famiglia Paleni trasformava il latte montano della zona. Formaggi delle Valli Bergamasche.
Parole chiaveIn base alla codifica ATECO, il codice 10.51.20 rappresenta: Produzione di derivati del latte.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Caseificio Paleni Srl rientra nella categoria "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti). Il capitale sociale ammonta a 103.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.