Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': a) trattamento e trasformazione del latte ovino, bovino, caprino e bufalino ed a tal fine essa potra': - produrre i derivati del latte quali formaggi a pasta dura e molle, burro, latticini e quant'altro da esso derivabile, sia per proprio conto che per conto di terzi, privati, societa' o enti pubblici; - assumere appalti e subappalti di fornitura e/o di somministrazione di prodotti e sottoprodotti caseari a bandirsi da enti pubblici, societa' e privati, anche in associazione con altre imprese; b) commercializzazione di tutti i prodotti alimentari di propria produzione e/o di produzione di terz; c) organizzazione industriale e commerciale idonea per il collocamento dei prodotti sul mercato nazionale ed estero. La societa' potra' compiere qualsiasi operazione commerciale, immobiliare, mobiliare, industriale e finanziaria che abbia attinenza con lo scopo sociale o sia utile per il raggiungimento dello stesso, nonch nominare institori o direttori tecnici e commerciali aventi i requisiti di legge. Per lo svolgimento dell'attivita' sociale la societa' potra' svolgere qualsiasi attivita' complementare, accessoria, ausiliaria ed affine a quanto innanzi indicato, compiendo tutte le operazioni necessarie, utili o anche solo opportune. Nello svolgimento della propria attivita', la societa' intende operare nel quadro delle finalita' di cui alle leggi riguardanti gli interventi ordinari e straordinari nell ambito del mezzogiorno d italia e dell u. E. , avvalendosi di tutte le agevolazioni fiscali, finanziarie, contributive e dei benefici in genere previsti dalle leggi emanate ed emanande in tema di interventi ordinari, straordinari agevolati.
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